Recettes régionales italiennes
Better late than nether
Ben mon coco… Alors que je le consulte depuis des années - ma belle-soeur Floriana était abonnée à la version papier, je viens de découvrir l'entrée “régionale” du site La Cucina italiana: https://www.lacucinaitaliana.it/cucina-regionale/
Que pensez-vous par exemple de ces deux recettes d'Émilie-Romagne ?
Comme dirait l'autre: que du bonheur!