Découverte hier avec A.R. et sa douce, qui ont eu la bonne idée de venir passer quelques jours avec nous aux Ravières.

Une très belle découverte et une chouette visite!

Plutôt légère en première intention, ses arômes «herbals» et résineux se développent rapidement en bouche pour, enfin, céder leur place à une amertume forte et imposante. Avec une note finale d’orange confite, elle est le fruit d’un travail astucieux fusionnant une gamme de houblons avec des malts anglais, dans la plus pure tradition des I.P.A.

• Brasseurs Savoyards