Cuisinier prévient la démence

C'est dans la Cucina italiana: cuisiner au moins une fois par semaine réduit le risque de démence: “Gli anziani con scarse competenze culinarie che cucinavano almeno una volta alla settimana presentavano infatti un rischio di demenza fino al 70% inferiore rispetto ai coetanei che non cucinavano.”

Si on cuisine tous les jours, 0% de risque de démence?

D'ailleurs, hier soir j'ai fait un joli petit menu, dont voici l'un des éléments: Ajoblanco (gaspacho blanc)